Ég líkar venjulega ekki eins og ís með hlutum af öllu í henni, hvað þá soggy hnetur, en þessi ís frá Alice B. Toklas Cook Book minnir mig á Marokkó, hasish, snemma daga í Chez Panissse og öllum öðrum hlutum framandi. Möndlurnar verða skörpum. Ef þú vilt appelsínugult blóm vatn, munt þú elska ísinn.
steiktu hakkað möndlur í 10 mínútur í ofþensluðum ofni á 190C eða þar til gott og brúnt. Hrærið hálfa leið í gegnum. Haltu áfram að skoða möndlurnar vegna þess að þeir fara frá Brown til brenndu í augum. Láttu þá kólna niður
Fyrir ís60g skeljað pistaskios 60g möndlur, skinned og blanched 500ml tvöfaldur krem500ml allt mjólk10 egg eggjarauða120g honey30g Sugar35g glúkósa eða inverts sykursýruvatns zest af appelsínugult, mjúkur nougat, hakkað eða smitað í 1cm / ½ tommu stykki
að stinga kirsuberunum, taktu pastí, vatn og sykur í sjóða með timjan. Bættu kirsuberunum. Eldið á lágu makmer í um það bil 1015 mínútur, þar til kirsuberin hafa mildað lítillega og kúgunin hefur verið djúpt rautt. Fjarlægðu úr hita og láttu kirsuberin kólna í vökvanum. Kældu þar til kælt er.
Einn af bestu leiðunum til að slá sumarhita er með því að kæla og borða ís. Ef þú vilt læra hvernig á að búa til þína eigin ís og ekki einn af uppáhalds bragði þínum, lesið hér að neðan eins og við munum veita ráðstafanir til að gera homemadenougatice krem.
Jijona nougatis Star í nougat sælgæti rjómalöguð, ljúffengur vönd og appelsínugult tré hunang og ristuðu möndlu
Fusion Cuisineis einn sem sameinar þætti af ólíkum hefðum. Cuisines af þessari tegund eru ekki flokkuð í samræmi við tiltekna matargerð og hefur tekið þátt í fjölda nýjungar . Fusion matur er almennt hugtak fyrir samsetningu ýmissa tegunda matreiðslu og kemur í nokkrum myndum.
Fyrir ísinn: skera nougat í sundur og bráðna yfir tvöfalt ketils. Berðu egg og eggjarauða og vatn þar til froðu, hrærið í mjúkt nougat og slá þar til blandan er mjög dúnkenndur. Flytið í köldu vatnsbaði og haltu áfram að slá þar til blandan er kalt. Slá rjóma þar til stífur og brjóta saman í nougat blöndu. Hellið blöndu í ísframleiðanda og ferli. Ef þú ert með ísframleiðanda geturðu hella blöndunni í málmskál. Setjið skál í frysti í 4 klukkustundir, hrærið á 30 mínútna fresti. Dreifðu lokuðu ís í 4 litlum mótum og slappað til að vera tilbúinn til að þjóna.
Melt súkkulaði Inamicrowave-öruggur Bowlin 5 sekúndna springur, hrærið á milli. DDathird af þeyttum rjóma blöndunni í bræddu súkkulaði. Hrærið vel með spaða. Foldið varlega þessa súkkulaðiblöndu aftur í eftirliggjandi rjómablönduna. Hættu að brjóta saman um leið og blandan er sameinuð.
Fjarlægðu pott úr frysti, Fjarlægðu loki, settu síðan pott í ytri skál. Setjið paddle í ytri skál loki og læstu lokinu á ytri skálinni. Setjið skálarsamstæðuna á vélknúnum stöð og snúðu handfanginu til hægri til að hækka vettvang og læsa á sinn stað.
Fyrsta bragðið mitt af alvöru Nougat var þegar ég ömmur og ömmur Sandwiching Nut-foli fylling. Eftir fyrstu smekk minn var ég alveg smitaður. Það er ekki nammi. Það er sælgæti .
Og það er með það minni í huga að ég hefði hafnað áberandi kirsuber nougat crunch ís. Ég fann uppskriftina í fullkomnu ísbókinni með Bruce Weinstein. Þessi bók hefur verið músin mín fyrir frosentreats thissummer. Eins og ég var að skanna síðurnar, var nougat ísinn minn toppur valinn minn. The hvíla af the fjölskyldan hafði aðrar hugmyndir, eins og myntu og grænt te og meira suðurhluta flutningur af chunky api. Jæja, þeir höfðu gaman þeirra. Að lokum, bíddu mín!
Vegna þess að það er enn í sumar og ég adore kirsuber, bætti ég einnig við tvöfalt skammt af sumarávöxtum. Ferskir kirsuber, skera í fjórðu og þurrkaðir kirsuber â € "liggja í bleyti í amaretto. Af hverju ekki? Og hnetur eru lykill hluti . Það er ekki nougat án þeirra. Möndlur og Pistasíuhnetur Taktu það yfir tunglinu!
ididntn Notaðu ljós snertingu á Mix-Ins hér, vegna þess að ég elska bara mikið af áferðum. Chewy sætur kirsuber og crunchy hnetur - irresistible! Þú verður að verða, verður að reyna þetta. Og næsta TimeYoure erlendis, taktu upp bar af góðu efni!
hitaeiningar: 472kcal kolvetni: 50g prótein: 6g fitu: 24g mettuð fita: 11g kólesteról: 61 mg natríum: 35 mg kalíum: 238 mg trefjar: 3G sykur: 42g A-vítamín: 1225iu C: 1. mg kalsíum: 77 mg járn: 1mg.
2003-09-06 Þessi ríkur ís, aðlagaður frá einum af Alice B. Toklas, er háleitan samsetning af hunangi, pistaskios og brennt möndlur, innihaldsefni klassískra nampa nammi í suður af Frakklandi. Honey og appelsínugulur blóm vatn sameina til að gefa það ásakandi, eteral bragð. Innihaldsefni. 2 bollar mjólk. 1 bolli þeyttum krem. ROM glæsilegt. Rg
2015-09-24 og þessi nougat ís uppskrift bara hoppaði út á mig! Mér líkar mjög við tækni í þessari uppskrift líka. Í grundvallaratriðum, þú ert með bragðbætt þeyttum rjóma sem þú frysta. Það gerir ljós sætur ís. Ég fann ísinn. ROM LIMCURRESSBLOG. omestimated lestur tími 5 mín
2015-09-07 Berðu egghvítar þar til mjúkt tindar mynda. Í litlum þungum potti, sameina hunangið, sykur og vatn. Hitið yfir lágan hita, hrærið stöðugt þar til sykurinn er leyst upp. Komdu með blönduna. Rom Harlicandzest. Omestimated Reading Time 3 mín
1996-06-01 Nougat Glacà © â € "Kalt, rjómalöguð og auðveldara en ís A blanda af meringue, þeyttum rjóma, ávöxtum og hnetum gerir irresistible eftirrétt. Af Roland Passot Fine Matreiðsla Issue 15. Myndir: Brian Hagiwara, Sloan Howard & Joanne McAllister Smart. Skoða PDF. Vista í uppskrift kassi Prenta Bæta við einkapunkti vistuð Bæta við lista. Bæta við lista. Prenta Bæta uppskrift Athugasemd Vinsælast. Classic tómatar súpa uppskrift. ROM FINECOOKING. Omauthor Roland Passottimated Reading Time 1 mín
2013-06-24 Ýttu á frosið nougat ísinn í ílátið og fjarlægðu umfram ís með spaða. Farðu aftur í ísinn í frysti og láttu slappa í um 3 klukkustundir. Bræðið vandlega súkkulaðinu í örbylgjuofninum á litlum krafti, hrærið stundum. Fjarlægðu ísinn úr mótunum með því að hita mótin með hendurnar. ROM Foodrepublic. omestimated lestur tími 1 mín
